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    医院厨房设备

    医院食堂厨房设计图方案

    在设计医院食堂厨房设计图时,要充分的考虑以下几个方面,只有在设计方案的时候考虑周全了,后期的医院食堂运行的才能畅通无阻,才能让医生患者、以及患者家属更好的就餐。

    1、通风性:正常设计排油烟设备所需排风量,按排风量的80%设计补风量。除此之外,还要考虑合理的房间换气排送风。只有医院食堂通风好了,才能让医院食堂的厨师发挥做的更好。

    2、厨房地面:厨房地面一定要采用防滑地砖,在没有选择到新颖实用的防滑地砖前,使用红钢砖仍不失为有效之举。

    3、用水明沟:厨房明沟不宜太浅,明沟表面要光滑,无高低落差,做好明沟地面下的有机连接。排水口末端做好防鼠工作。

    4、厨房灯光:厨房的灯光要实用,热菜加工要有足够的灯光以把握菜肴色泽,案板切配要有明亮的灯光,以有效防止刀伤和追求精细的刀工,出菜找荷要有充足的灯光,减少杂物混入并流入餐厅。

     

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         尊敬的诸位客户,您们好。我们是北京厨房设备行业的生产基地,是北京厨房设备行业的先进化的代表,是北京厨房设备行业中的佼佼者。我们致力于推动北京厨房设备行业的市场化,推动北京厨房设备行业的规范化,推动北京厨房设备行业的自动化,提高北京厨房设备行业的质量,提高北京厨房设备行业的售后服务。我们本着‘严谨完备、尊重顾客、以商为德、协作共进‘的传统宗旨,秉承“专业、诚信、开拓、创新”的经营理念,不断精益求精,努力开拓市场,与进俱进谋求发展。我们期望:优质的产品能让您选择,务实的价格能让您放心,真诚的的服务能令您满意。公司全体员工向关心和支持北京厨房设备事业的社会各界朋友、新老顾客致以衷心的感谢! 主要业务范围:免费咨询、厨房整体设计、安装、维修、保养、零配件供应等。 主要服务对象:宾馆、饭店、酒楼、中/西式餐厅、快餐厅、机关/团体职工食堂

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